Tigulliovino

Vinix Live! #6 da Pojer & Sandri, 21 agosto 2010

TigullioVino.it — Fri, 30 Jul 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

Vinix Live alla Azienda Agricola Pojer e Sandri Sabato 21 agosto 2010 Dalle 14.30 alle 19.30 degustazione e vendita vini e prodotti gastronomici. Alle ore 20.00 cena all’interno della cantina. Dolomiti, cerniera d'Europa Vignaioli Trentini e non solo… Azienda Agricola Pojer & Sandri Via Molini 4 38010 Faedo (TN) Tel. +39 0461 650342 Fax +39 0461 651100 Web :...

Sempione 42: un rifugio per gourmand anche ad agosto

TigullioVino.it — Thu, 29 Jul 2010 22:00:00 +0000

Mariella Belloni

Dove mangiare ad agosto a Milano? Per i milanesi rimasti in città o per i turisti che scelgono il mese più caldo dell'anno per visitare il capoluogo lombardo rappresenta un vero e proprio spauracchio. E' la serranda abbassata con il cartello "Chiuso per ferie", di tanti ristoranti all'ombra della Madonnina che non rinunciano alle abituali tre settimane di vacanze,...

16a edizione del Premio Leivi

TigullioVino.it — Thu, 29 Jul 2010 22:00:00 +0000

Virgilio Pronzati

Il Concorso Se per due secoli gli oli d’oliva del levante ligure sono stati oscurati dalla fama degli oli d’oliva dell’Imperiese, da almeno un ventennio, con le migliorie attuate sia negli oliveti che nelle tecniche produttive, hanno acquisito continui e meritati consensi, sino a diventare protagonisti nell’ambito ligure e, non solo. Un risultato importante,...

Condanne ai vertici nel cortiletto Ais

TigullioVino.it — Thu, 29 Jul 2010 22:00:00 +0000

Filippo Ronco

Forse qualche lettore di lunga data lo ricorda, era il 22 maggio del 2006 quando decisi di dedicare un lungo articolo alle intricate vicende che vedevano coinvolti Franco Maria Ricci, Bibenda, un socio dell'Ais - Salvatore Enna - e la rivista il Mio Vino (è un pezzo sul vecchio blog di TigullioVino). Vicende alle quali seguì addirittura la tristissima chiusura del Forum del sito Ais,...

III edizione di Percorso Rosso

TigullioVino.it — Thu, 29 Jul 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

L’incantevole borgo di Saint Rhemy en Bosses, ai piedi del colle del Gran San Bernardo, a 1.600 metri di quota, il 13 agosto 2010 sarà ancora una volta meta di un viaggio enogastronomico unico alla scoperta del mondo delle specialità valdostane. Un cammino tra le tradizioni e le lavorazioni gastronomiche artigianali della Valle d’Aosta, tenacemente salvaguardate dai...

Dannato fungo!

TigullioVino.it — Thu, 29 Jul 2010 22:00:00 +0000

Luca Risso

Ho ricevuto e letto un paio di segnalazioni di attacchi violenti di peronospora sui grappoli in questo caldo mese di Luglio. Vediamo se magari con l'aiuto di qualcuno più esperto di noi riusciamo a capirci qualche cosa. I casi che propongo riguardano un Piccolo Vignaiolo di Sarzana e il nostro adepto Garagista Angelo. I casi hanno due cose in comune: riguardano vigne...

CocoFungo 2010 un'edizione da favola

TigullioVino.it — Wed, 28 Jul 2010 22:00:00 +0000

Mariella Belloni

I sogni, le emozioni e i ricordi delle favole più belle rivivono grazie alla creatività degli chef CocoFungo e ai loro sette mestoli magici. Una 34 esima edizione "da favola" per CocoFungo, la rassegna gastronomica organizzata dall'omonima Associazione e promossa dal Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana con il supporto della Provincia di Treviso e della...

Agosto con gusto a Milano

TigullioVino.it — Wed, 28 Jul 2010 22:00:00 +0000

Mariella Belloni

I Chiostri di San Barnaba: un'oasi di pace e di gusto nella Milano d'agosto. Una metropoli zen. Così ad agosto Milano può apparire agli occhi, sempre più numerosi, di chi rimane per necessità o scelta: quasi 800.000, secondo i dati diffusi, i milanesi rimasti in città l'anno scorso, nel mese più caldo, a cui si sono aggiunti alcune decine di migliaia di...

Le Donne del Vino a Wine Town Firenze

TigullioVino.it — Wed, 28 Jul 2010 22:00:00 +0000

Cinquesensi

Dal 30 settembre al 3 ottobre Firenze ospiterà la manifestazione Wine Town, un incontro tra le nove Capitali più importanti del vino mondiale. Questo primo grande evento è promosso dal Comune di Firenze e organizzato dal Comitato Wine che si avvale della consulenza di A.I.S. – Associazione Italiana Sommelier e di ADSI – Associazione Dimore storiche italiane. La...

Dolcemente Pisa 2010

TigullioVino.it — Wed, 28 Jul 2010 22:00:00 +0000

Cinquesensi

La città di Pisa, sarà il palcoscenico della V edizione di Dolcemente Pisa. Sabato 2 e domenica 3 ottobre nel Salone storico della Leopolda, verranno allestiti circa 40 spazi espositivi interamente in cartone, seguendo la filosofia del recycling ecologico, che condurranno i visitatori alla scoperta dei prodotti delle tradizione dolciaria toscana. Una serie di laboratori,...

Bonarda Valdamonte Doc Oltrepo Pavese 2009

TigullioVino.it — Wed, 28 Jul 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Valdamonte Azienda Agricola

Vitigni: Croatina - Bottiglia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: 3,00 € +IVA Aspetto visivo: Colore rubino, denso con spuma leggera, fine e vivace. Aspetto Olfattivo: Naso fine, vinoso con netti richiami di frutti di bosco, fragoline e ribes. Aspetto Gustativo: Leggero, fresco, finale di bocca lievemente mandorlato. Discreta persistenza. Misurato apporto della carbonica che solletica il palato...

Gavi del comune di Gavi 2009

TigullioVino.it — Tue, 27 Jul 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Marchese Luca Spinola Azienda Agricola

Vitigni: Cortese - Bottiglia: 0,75 l - Bottiglie prodotte: 15.000 - Alcol: 12,5% - Prezzo sorgente: 4,00 € Aspetto visivo: Giallo paglierino brillante. Aspetto Olfattivo: Profumi iniziali di frutta tropicale, seguiti da una base floreale (biancospino, robinia), su cui si innestano sensazioni di minerale gessoso. Aspetto Gustativo: Corpo di una certa importanza, caldo, rotondo, fresco con...

Gavi del comune di Tassarolo 2009

TigullioVino.it — Tue, 27 Jul 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Marchese Luca Spinola Azienda Agricola

Vitigni: Cortese - Alcol: 12,5% - Bottiglia: 0,75 l - Bottiglie prodotte: 3000 - Prezzo sorgente: 3,40 € Aspetto visivo: Giallo paglierino tenue. Aspetto Olfattivo: Profumi iniziali di frutta tropicale, seguiti da una base floreale e agrumata (biancospino, robinia), e da sensazioni minerali. Aspetto Gustativo: Esile di corpo, acidità sostenuta, non complesso e di limitata...

Gavi di Gavi Tenuta Massimiliana 2009

TigullioVino.it — Tue, 27 Jul 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Marchese Luca Spinola Azienda Agricola

Vitigni: Cortese - Bottiglia: 0,75 l - Alcol: 12,5% - Bottiglie prodotte: 5000 - Prezzo sorgente: 4,99 € Aspetto visivo: Giallo paglierino con sfumature limone. Aspetto Olfattivo: Profumi iniziali di frutta tropicale, seguiti da una base floreale (biancospino, robinia), note di miele e residui di solforosa leggermente disturbanti. Aspetto Gustativo: Corpo di una certa importanza,...

Operazione Old Tower