Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in

Tags

campania, cibo, cuneo, degustazione, degustazione vino, degustazioni, emilia romagna, enogastronomia, eventi, evento, evento food, evento travel, evento vino, extravergine, firenze, food, gastronomia, genova, lazio, liguria, lombardia, milano, napoli, olio, olio extravergine, olio extravergine di oliva, olive, piemonte, puglia, roma, toscana, travel, trentino alto adige, umbria, veneto, verona, vicenza, vino, wine

Home > Eventi

XI^ edizione Concorso Miglior Burson Etichetta Nera 2014

DoveBagnacavallo

Quandodal 17 aprile 2014 al 13 maggio 2014

di Redazione di TigullioVino.it

Ricorre in questo 2014 il XV anniversario della fondazione del CONSORZIO IL BAGNACAVALLO, nato nel 1999 per la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio. Il Consorzio, sviluppatosi in armonia con la crescita della città di Bagnacavallo, che ha saputo esprimere al meglio le sue valenze storiche, artistiche e culturali, si propone come strumento d'integrazione tra le attività produttive primarie ed il turismo locale. L'antica tradizione agricola del territorio bagnacavallese con le sue produzioni di eccellenza della vitivinicoltura, floricoltura e allevamento, viene riproposta al consumatore e all'ospite in chiave moderna, nella riscoperta della qualitˆ e nel rispetto dell'ambiente.

Il prodotto di punta del CONSORZIO IL BAGNACAVALLO il VINO BURSON prodotto dal vitigno autoctono Uva Longanesi che oggi prodotto nelle varianti ETICHETTA BLU ed ETICHETTA NERA e regolamentato da un rigido disciplinare. Anche per questo 2014 il CONSORZIO IL BAGNACAVALLO organizza il concorso per la selezione del miglior BURSON ETICHETTA NERA.La manifestazione, denominata "A che punto siamo?", arrivata all' XI edizione e, come ogni anno, anche in questo 2014, verrà scelto il miglior BURSON ETICHETTA NERA tra tutti quelli attualmente in commercio prodotti dalle aziende che fanno parte del CONSORZIO IL BAGNACAVALLO.

La manifestazione così strutturata: una fase eliminatoria e una fase finale.  Alla fase eliminatoria, partecipano tutti i produttori e si svolge nei mesi di aprile e maggio, durante diverse serate organizzate sotto forma di cena con degustazione, alcune aperte al pubblico, altre riservate agli addetti del settore. Principalmente, l'annata in degustazione nell'edizione 2014 sarà quella del 2009. Tutto avverrà rigorosamente alla cieca. Sono state fissate le prime date delle serate del concorso:

- 17 aprile 2014 serata aperta al pubblico presso la trattoria LA ROMANTICA di Ferrara  www.trattorialaromantica.com
- 9 maggio 2014 serata riservata - in collaborazione con il Lyons Club
- 13 maggio 2014 serata aperta al pubblico presso il Ristorante CA DE VEN a Ravenna  www.cadeven.it
ancora in via di definizione luogo e data dell'ultima serata della fase eliminatoria del concorso.

Alla fase finale partecipano tutti i vincitori delle singole serate che si scontrano durante una cena, aperta al pubblico, prevista a fine maggio inizio giugno e in quest'occasione verrà scelto, sempre alla cieca, il MIGLIOR BURSON dell'anno.
Data e luogo delle Finale sono ancora in via di definizione. Sarà  nostra cura comunicarlo quanto prima.

Seguirà la premiazione del miglior BURSON ETICHETTA NERA nell'ambito della manifestazione ALLA CORTE DI BACCO organizzata il 14 e 15 giugno 2014 nella Piazza di Bagnacavallo, durante la quale al vincitore verrà donato, come ogni anno, il Cavallo Nero, un originale collarino in argento con diamante nero, creato e offerto dall'orafo PAOLO PONZI di Bagnacavallo

Il vino Burson, proclamato vincitore a maggio, tra i Burson in commercio, tutti gli anni sarà il vino del CONSORZIO IL BAGNACAVALLO che si confronterà alla fine di novembre, sempre alla cieca, con altri vini blasonati italiani. Potete trovare materiale sul BURSON, sul CONSORZIO IL BAGNACAVALLO, e sui soci consorziati, aggiornamenti sulla presente manifestazione oltre che articoli sulle precedenti edizioni, alla pagina FB: Burson Bagnacavallo e sul sito www.consorzioilbagnacavallo.it.


Per informazioni:
Tel: 0545 61632
Fax: 0545 64300
Email: consorzioilbagnacavallo@gmail.com
Letto 473 volteLeggi tutto[0] commenti

Cerca tra gli eventi

Pubblicità Risorse Interagisci

 feed rss area eventi

Ultimi Commenti